Slaatje met gegrilde kip
(1 pers.)
(1 pers.)
Ingrediƫnten:
- Zakje sla gemengd
- Grof zout
- Grof zout
- 1 x kipfilet
- 1 x rode ajuin
- Zongedroogde tomaatjes
- Parmezaankaas
- Pijnboompitten
- Sesamzaadjes
- Honing mosterddressing
- 1 x rode ajuin
- Zongedroogde tomaatjes
- Parmezaankaas
- Pijnboompitten
- Sesamzaadjes
- Honing mosterddressing
Tip:
Honing mosterddressing van Devos - Lemmens is zeer lekker!
Bereiding:
- Kip bakken in de pan of grillen met grilmachine
- Snij de rode ajuin in kringen
- Snij de rode ajuin in kringen
- Neem een bord en dresseer de sla, de rode ajuin en de zongedroogde tomaatjes
- Kip klaar? Snij deze in mooie reepjes en leg op de sla
- Strooi er pijnboompitten en sezamzaadjes overheen
- Met een aardappelschiller schil je wat parmezaankaas over de salade
- Met een aardappelschiller schil je wat parmezaankaas over de salade
- Als laatste de honing mosterddressing, hoeveelheid naar keuze
Bereiding honing mosterddressing:
1 eetlepel honing
2 eetlepels citroensap
1 eetlepel mosterd
4 eetlepels olijfolie
Eventueel wat peper of andere specerijen
2 eetlepels citroensap
1 eetlepel mosterd
4 eetlepels olijfolie
Eventueel wat peper of andere specerijen
May the food be with you!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten