Homemade cheeseburgers met spek
(+2 pers.)
Bron: google
Ingrediënten:
- pakje hamburgerbroodjes (2/3 per persoon) of pistolets
- 250 gr kippengehakt of gemengd gehakt
- 1 tomaat
- pakje ontbijtspek
- pakje cheddar kaas
- pakje ijsbergsalade
- Klein potje augurken
- Bicky ajuintjes of 1 rode ui
- Honing mosterd saus, ketchup of saus naar keuze
- 1 eigeel
- paneermeel
- peper en zout
- bakboter
Bereiding:
- Doe het gehakt in een kom, het eigeel erin, paneermeel (+/- 6 eetlepels) en kneden
- maak hamburgervormen van het gehakt
- Neem de pan, zet op een gemiddeld vuurtje, bakboter erin en bakken maar (vaak draaien zodat de kanten niet zwart worden en de binnenkant goed kan garen)
- Snij de tomaat in plakjes
- Snij de ajuin in ringen (indien je ajuin neemt)
- Snij de augurk in plakjes
- zet alles klaar op de tafel, potje met sla, potje met tomaatjes, potje met ajuin, augurk, de cheddar op een bordje en de sauzen
- Hamburgers bijna klaar? Snij de broodjes in twee en steek ze in de broodrooster. Indien je pistolets neemt snij ze al voor.
- Hamburgers uit de pan, spek in de pan (de pan is al warm dus dit zal snel gaan)
May the food be with you!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten