Croque madame met pancetta en Chaumes
(2 pers.)
Ingrediënten:
- pak tostibrood of 8 sneden wit brood (2 croques per persoon)
- pak met 4 sneden pancetta (1 snede per croque)
- 4 sneden Chaumes (harde kaas, niet de lopende) (1 snede per croque)
- eieren (naar keuze)
- 1 tomaat
- 1 komkommer
- bladspinazie
- honing mosterd saus
- peper en zout
- bakboter
Bereiding:
- Snij de komkommer en de tomaat in schijfjes
- was de bladspinazie
- leg de groenten op een bordje
- doe er een beetje honing mosterd saus op
- 1 snee brood, 1 snee pancetta erop, 1 snee Chaumes erop en terug een stuk brood
- doe dit bij alle croques
- tijdens dat de croques in de croque-machine zitten neem je een pan, wat bakboter erin, ei erin, peper en zout
May the food be with you!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten